Sładniki:
6 listków żelatyny 250g miąższu z melona miodowego
200 g zielonych winogron najlepiej bezpestkowych
50g cukru
100 ml soku jabłkowego lub białego wina
1 łyżka stołowa posiekanych listków mięty
Wykonanie
Żelatynę przgotowac wg instrukcji na opakowaniu.
Melona umyc obrać ze skórki i usunąć pestki
Winograna umyć i osuszyć
Przygotować puree z 50g winogron i 50g melona , pozostale winogrona i melona pokroićna małe kawałki. Puree owocowe wymieszać z cukrem, sokiem jabłkowym lub winem i listkami mięty
Żelatynę rozpuścić, wymieszac z niewielką ilosćia puree a następnie z całością i odstawić do schłodzenia
Gdy masa zacznie zastygać , dołozyć kawałki owoców i przełożyć do puchrków
Czas przygotowania :
około 30 minut bez zastygania
Wartość porcji:
504 kJ
121 kcal
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz